Chinesische Ernährungslehre

versucht den Menschen in seiner Konstitution durch die richtige Auswahl der Lebensmittel und deren richtige Zubereitung in seiner Konstitution zu unterstützen. Entsprechend unserem Grundtyp der 5 Elemente (Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser) bevorzugen wir unterschiedliche Gerichte, warme oder kalte Mahlzeiten, Früchte und Kräuter. Ist unser energetisches Gleichgewicht gestört, so sollte je nach chinesischer Diagnose gezielt auf bestimmte Nahrungsmittel und Zubereitungsmethoden zurückgegriffen bzw. verzichtet werden.

Ernährungsberatung